飲食店舗の工事

飲食関係の店舗の工事について。

飲食店舗の工事や設計は、実際にはかなりいい加減に施工されてきた物件も多く

居抜きだから、今まで通り使えるなどと安心していると、思わぬ費用が

必要になることも多いのです。

ビルや消防も以前に比べ厳しく（これは当然なのですが）

店主もしっかりと対応していかないとだめですよ。

契約を結ぶ前にちょっと確認ですね。

管理規約の件

厨房、トイレの防水の件

厨房の排気、給気の経路等

エアコンの室外機

湯沸し器の配置

消防法（誘導灯、自火報、非常用照明、スプリンクラーなど）

建築基準法（排煙、防火戸、避難経路、面積、換気、用途変更、新築時完了検査など）

看板の範囲（道路との関係も）

躯体の扱える範囲（看板や電源）

工事中の既存テナントとの関係

電気、給排水、排気、ガス等の容量の問題。

返還時の範囲、条件

建材の認定関連の記事

建築の専門紙に

建材の認定についての記事を

書かせていただきました。

建材の認定への、実りある提言が・・・

建築ジャーナルだからこそできる特集でしょう。

アボガドの木

アボガドの種から　きれいに伸びたアボガドの木

実をならすまでには長い道のりなので

とりあえずは、観葉植物ですね・・・

立ち姿がいいですね

たてば芍薬・・・ではななく　たてばアボガド　座れば・・・

天然酵母のパン作りに挑戦

天然酵母のパン作りに初挑戦

教えていただいたまま・・・それなりにおいしくいただきました。

食パンにも挑戦しましたが・・・実を言うと発酵のタイミングと

仕事のタイミングが合わず・・・失敗・・・といっても、食べてますがね。

イラストでわかる建築用語は8刷の重版

こちらは8刷・・・なかなか好評です！

うれしい重版

知識ゼロから学ぶ建築設備の仕組み
重版！です。
重版のための訂正有無の読み直ししてますが意外と
いい本だな・・・自画自賛だけど

鉄骨の検査

連休の合間に鉄骨の検査

鉄骨材の寸法、デッキ材の溶接、ボルト等の検査・・・

鉄骨造は、制作工場のグレードが大切で

グレードが問題なければ

現場もスムーズです。

ただし、ここ3.64m道路で、路地状敷地

工務店は、かなり難しい工事をこなしています。

現敷地でも３０m超えの杭の施工は難度が高いですが

あと少し長かったら、難度がさらに上がったようです。

東京の現場は、地盤と敷地の形状が難しいところが多いですね。

東京で設計している設計者しかわからないだろうな・・・・

横浜のある工務店が、多摩川近くの現場の見積もりするかと

聞いたら、多摩川越えたて工事はしたくないと断られたことがあります。

２３区は苦労が一気に増えるんでしょうね。