楽家楽座の楽人(らくうち・らくざ・の・らくじん)
bricorage(アリアワセ)な人生・・・住まいづくりとbluesな日々
2011年2月14日月曜日
駒形どぜう
駒形どぜうにいってきました。
いってみたいなと思いながら、やっといけました。
建物も古く、いい感じです。
どじょうは、名古屋のほうで食べて以来かな
福井のほうではあまり食べないですね。
味は、江戸の味ですね。
少し濃い目で、ストレートな感じ。
独特の醤油の香り、なかなか美味でした。ねぎをたっぷり混ぜると
おいしいですね。
しかし、
どぜうから揚げ、どぜう蒲焼
どぜうやな川、が続き、さすがに全部たべきれませんでした(笑)
着ていったセーターは、醤油の香りがまだしています。
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